Essen & Trinken

Unsere Philosophie:
Wichtig ist die Qualität der Lebensmittel - möglichst aus eigener Zucht, aus der Umgebung, unverfälscht, biologisch.

Wir verwenden in unserer Küche Rindfleisch, geliefert von Bio-Bauern aus der Umgebung, Wildpret vom Hirschen, Reh und Gams aus den Wäldern des Rax- und Schneeberggebietes, Forellen aus Nasswald, Eier von nahegelegenen Klein-
bauernhöfen.
Die Speisekarte wird daher saisonal und den Liefermöglichkeiten entsprechend angepasst.

Hier finden Sie die jeweilige Monatsspeisekarte!

Für Gruppenfeiern gibt es auf Wunsch auch Sonderkarten!

Getränke:

Bier vom Fass Universitätsbräu Märzen
Flaschenbiere Raxkönig - Das Bier der Helden,
Schlägler,
Andechs Weizentrüb
Alkoholfrei diverse Fruchtsäfte (Apfel,
Orangen, Johannisbeere,
Multivitamin)
Heißgetränke

diverse Teesorten, Kaffee,
heiße Schokolade, Glühwein


 

 

 

Weine:
Vorzügliche Schankweine, Weiß, Rot, Bouteillenweine und Edelbrände.

Wir produzieren ausschließlich Bioweine!





Graben 96
2661 Nasswald
Öffnungszeiten
1. Mai bis 31. Oktober:
Mittwoch bis Sonntag 9-22 Uhr
Küche 9-20 Uhr
Montag, Dienstag Ruhetag
 1.November bis 30. April:
Donnerstag bis Sonntag 10-21 Uhr
Küche 11-19 Uhr
Montag, Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Jänner und Februar geschlossen (Winterschlaf)

Zu den Veranstaltungen